包冰衣机、挂冰机、鸡爪挂冰机、虾仁挂冰机、刀鱼挂冰机海鲜产品包冰衣机流水线功能强大,挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、由于挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。
海鲜产品包冰衣机流水线用于虾仁冻结后的包冰,一次性包冰量在20-40%范围内可调节,如果包裹含量需要达到更高的要求,可以在二次冻结机后面再加一道包冰机,为使包冰机水槽内的水温控制在0-10摄氏度以内,用户需要提供碎冰或者配置相应的制冷系统。
海鲜产品包冰衣机流水线主要是将池体冰隔中的冰块与冰水进行混合,对通过其中的虾体进行包冰作用,使生产包冰产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善其质量,该设备广泛应用于各种鱼类、丸子、煮熟的虾类等冻结产品之中。
海鲜产品包冰衣机流水线介绍:
1、整机采用食品级SUS304不锈钢加工
2.采用不锈钢网带,水温保持在0°左右,以确保冰衣效果
3.透明性:具有净水作用,可使包冰后产品清晰可见,色泽亮丽。
4.包水性:可使海产品(海参、大虾、扇贝、鱼类)一次包冰增重15%-30%左右,在减少包冰次数的同时,节约相关费用。
5.韧性:增强了包冰韧性,使冰衣不易断裂。
6.应用范围;鱼、虾、扇贝、海鲜类、丸子类等物料不同挂冰次数1-3次不等。
海鲜产品包冰衣机流水线采用的电机具有独特的冷却系统可保证电动机在外界环境温度很高的情况下长期运行时的稳定工作,能耐高温高湿、防腐等特点。
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